Ogni profumiere ha la sua personale classificazione dei profumi, che raggruppa spesso in corrispondenze olfattive nate dalle esperienze acquisite nel corso degli anni. Jean-Claude Ellena, naso di Hermès e fra le massime autorità del campo, ha raccolto altre essenze descrivendole in base a legami affettivi, provenienze geografiche e caratteristiche delle piante da cui sono estratte. Corredato dalle evocative illustrazioni di Karin Doering-Froger, questo nuovo Atlante di botanica profumata racconta gli aromi del legno di rosa, del cedro, dell’anice stellato, dell’ambra grigia e di decine di altri fiori, frutti, cortecce, semi, radici e prodotti animali.