Dossier documentari

Il castagno in Ticino

2. Generalità - introduzione all'argomento

Sommario completo

1. Premessa

2. Generalità

3. Aspetti etnografici e storici

4. Aspetti linguistici legati alla cultura del castagno

5. Aspetti naturalistici

6. Aspetti legislativi (Confederazione - Cantone - Altri)

7. Aspetti economici

8. Aspetti sociali

9. Rassegna stampa

10. Bibliografia audiovisiva

11. Indirizzi


Autore Ceschi, Ivo
Titolo Il bosco del Cantone Ticino
Edizione Bellinzona : Dipartimento del territorio, Divisione dell'ambiente, Sezione forestale ; Locarno : A. Dadò, 2014
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: BCB 1.2.3 CESC
Osservazioni Il libro apre con una visione generale storica della vegetazione del passato, in seguito si concentra di più sul Ticino e sulle principali tappe che hanno condizionato il bosto del cantone. Infine c'è uno studio sulla vegetazione.
In questo volume alcuni sottocapitoli in particolare riguardano il castagno:
  • p. 38-40 Dalla coltura alla civiltà del castagno
  • p. 153-156 Il cancro del castagno, emblema della crisi dell'agricoltura di montagna e il risanamento pedemontano

Titolo Castagno europeo : castanea sativa fragaceae
Edizione EGK - Cassa della salute
Localizzazione
segnatura
Internet (verificato il 23.12.2016)
https://www.egk.ch/
Osservazioni Queste pagine parlano in generale del castagno facendo cenni storici, osservando le castagne nella botanica e nella cultura, spiegandone l'impiego nella medicina naturale e in cucina.
Autore Fondazione Dizionario storico della Svizzera (DSS)
Titolo Castagno
In : Dizionario storico della Svizzera
Edizione Locarno : A. Dadò, 2002-
Localizzazione
segnatura
Internet (verificato il 02.01.2017)
http://hls-dhs-dss.ch/
Osservazioni Voce (redatta il 25.07.2013) con alcune brevi annotazioni sull'importanza del castagno nella Svizzera italiana.

Autore Ferrini Giordano, Alessandra
Titolo Pan di legno e vin di nuvola
Edizione Pregassona : Fontana, 2001
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: BCB 8.13 FERR
Osservazioni I capitoli principali del libro descrivono l'insediamento dell'albero in Ticino e in Europa. Vengono inoltre analizzate le sue caratteristiche biologiche (cancro corticale compreso), gli aspetti relativi alla raccolta dei frutti e la loro conservazione.
Questo libro contiene anche molte fotografie ed è completato con una ricca bibliografia.

Autore Bottani, Sandro ; Gobbani, Fannio (a cura di)
Titolo Il castagno nel cantone Ticino : (ricerche)
Edizione [Bellinzona] : Centro didattico cantonale, 1989
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: BCB 1.2.2 CAST
Osservazioni La prima parte di questo dossier contiene una raccolta di espressioni dialettali sulla cultura del castagno, la seconda parte contiene un compendio sul castagno e la castagna; vengono infine riportati molti testi integrali.
Testo con finalità didattiche.

Autore Bianconi, Giovanni
Titolo Il castagno
In : Raccolti autunnali: uva, castagne, noci, p. 41-54
Edizione Locarno : A. Dadò, 1981
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: 4.4.1 BIAN
Osservazioni Il testo descrive il ruolo del castagno nella vita quotidiana dei nostri antenati offrendo diverse informazioni di carattere storico-etnografico. Il documento contiene anche molte illustrazioni (fotografie e disegni)BZ-Biblioteca cantonale. Studio. Segnatura:BCB 33(08) BIBL II 20/1.
 concerBZ-Biblioteca cantonale. Studio. Segnatura:BCB 33(08) BIBL II 20/1.
nenti gli oggetti per il trattamento del castagno.

Per andare oltre...
Risorse su internet

- Repubblica e Cantone Ticino : Diviosione dell'ambiente : Sezione forestale - Internet (verificato il 23.12.2016)  http://www4.ti.ch/
- Istituto federale di ricerca per la foresta, la neve e il paesaggio WSL - Internet (verificato il 23.12.2016) http://www.wsl.ch/
- Sentiero del castagno - Internet (verificato il 23.12.2016) http://www.luganoturismo.ch/

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