Soggettario del Sistema bibliotecario ticinese Thesaurus redatto dalla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze contenente i termini validi per la soggettazione di documenti in lingua italiana. Questa raccolta contempla inoltre i termini regionali in uso nella Svizzera italiana (per esempio Aggregazioni comunali, Amministrazione federale), a cura del Gruppo Soggetti Sbt. Ricerca   inizia con termine esatto contiene termine Sbt (contiene)         I termini biografici e i termini geografici (nomi di persone, collettività e nomi di luogo) non vi sono contemplati.  Link PDF al Manuale applicativo di soggettazione ad uso degli indicizzatori del Sistema bibliotecario ticinese.
	Termine: Fermentazione Catalogo soggetti Sbt: cantonale - scolastico Catalogo temi fiction Sbt: cantonale - scolastico Macrocategoria - Categoria: Azioni - Processi Definizione: - Nota d'ambito: - Usato per (UF): - Termini obsoleti (HSF): - Termini più generali (BT): Reazioni chimiche Processi chimici Processi Termini più specifici (NT): Fermentazione aerobica Fermentazione anaerobica Fermentazione vinaria Termini associati (RT): Anidride carbonica Drosofilidi Enzimi Glicidi Latte acido Lieviti Macerazione carbonica Microrganismi Solfitazione   Nota storica: In Soggettario come termine non preferito: Chimica delle fermentazioni Nota sintattica: - Classificazione Dewey: 547.29 Risorsa esterna: http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855 http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb119679279 http://datos.bne.es/resource/XX4358457 http://datos.bne.es/resource/XX525559 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85047829 http://www.wikidata.org/wiki/Q41760 Fonte: BNCF Data inserimento: 01.04.2009 Identificativo: 31200
	Fonte: Biblioteca Nazionale Centrale, Firenze (BNCF) con licenza Creative Commons Attribuzione 2.5, aggiornati semestralmente, ultimo aggiornamento 22.03.2024. Termini regionali a cura del Gruppo Soggetti del Sistema bibliotecario ticinese (Sbt). [Concept: 33924 (BNCF marzo 2024) / 1143 (Sbt)]