Soggettario del Sistema bibliotecario ticinese Thesaurus redatto dalla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze contenente i termini validi per la soggettazione di documenti in lingua italiana. Questa raccolta contempla inoltre i termini regionali in uso nella Svizzera italiana (per esempio Aggregazioni comunali, Amministrazione federale), a cura del Gruppo Soggetti Sbt. Ricerca   inizia con termine esatto contiene termine Sbt (contiene)         I termini biografici e i termini geografici (nomi di persone, collettività e nomi di luogo) non vi sono contemplati.  Link PDF al Manuale applicativo di soggettazione ad uso degli indicizzatori del Sistema bibliotecario ticinese.
	Termine: Culinaria Catalogo soggetti Sbt: cantonale - scolastico Catalogo temi fiction Sbt: cantonale - scolastico Macrocategoria - Categoria: Azioni - Attività Definizione: - Nota d'ambito: Arte, tecniche e ricette per la preparazione di cibi e bevande Usato per (UF): Arte della cucina Cucina Termini obsoleti (HSF): - Termini più generali (BT): Attività Termini più specifici (NT): Barbecue Culinaria ebraica Culinaria macrobiotica Culinaria vegetariana Infusione Panificazione Pasticceria Termini associati (RT): Alimenti Antipasti Associazioni gastronomiche Cuochi Gastronomia Istituti alberghieri Ricette Silfio Specialità gastronomiche Turismo enogastronomico Vini da pasto   Nota storica: In BNI 1956-1985 come termine preferito anche il sinonimo: Gastronomia; precedentemente anche all'interno del termine composto: Culinaria nei proverbi (BNI 1986-1998) Nota sintattica: - Classificazione Dewey: 641.5 Risorsa esterna: http://d-nb.info/gnd/4031445-5 http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11931819b http://datos.bne.es/resource/XX527978 http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2010008400 http://www.wikidata.org/wiki/Q1778821 Fonte: BNCF Data inserimento: 28.12.2004 Identificativo: 1517
	Fonte: Biblioteca Nazionale Centrale, Firenze (BNCF) con licenza Creative Commons Attribuzione 2.5, aggiornati semestralmente, ultimo aggiornamento 22.03.2024. Termini regionali a cura del Gruppo Soggetti del Sistema bibliotecario ticinese (Sbt). [Concept: 33924 (BNCF marzo 2024) / 1143 (Sbt)]