Sistema bibliotecario ticinese
 
Soggettario del Sistema bibliotecario ticinese
Thesaurus redatto dalla Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze contenente i termini validi per la soggettazione di documenti in lingua italiana. Questa raccolta contempla inoltre i termini regionali in uso nella Svizzera italiana (per esempio Aggregazioni comunali, Amministrazione federale), a cura del Gruppo Soggetti Sbt.

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I termini biografici e i termini geografici (nomi di persone, collettività e nomi di luogo) non vi sono contemplati.
 Link PDF al Manuale applicativo di soggettazione ad uso degli indicizzatori del Sistema bibliotecario ticinese.


Termine: Dolci
Catalogo soggetti Sbt: cantonale - scolastico
Catalogo temi fiction Sbt: cantonale - scolastico
Macrocategoria - Categoria: Cose - Materia
Definizione: -
Nota d'ambito: Alimenti o preparati culinari in cui prevalgono i sapori e gli ingredienti zuccherini. Per il significato di dolci che necessitano di cottura in forno, usare Dolci da forno. Per il significato di Dolci che non ncessitano di cottura, usare Dolci freddi
Usato per (UF): -
Termini obsoleti (HSF): -
Termini più generali (BT): Alimenti Materiali Materia
Termini più specifici (NT): Budini
Caramelle
Confetti
Dolci da forno
Dolci freddi
Pasticcini
Torroni
Torte
Uova di cioccolata
Zucchero filato
Termini associati (RT): Caffè (Esercizi pubblici)
Cioccolata
Dessert
Edulcoranti
Industria dolciaria
Lievitazione
Miele
Pasticceria
Pasticcerie
Sfogliatelle
Uva passa
Zucchero
 
Nota storica: -
Nota sintattica: -
Classificazione Dewey: 641.86
Risorsa esterna: http://www.wikidata.org/wiki/Q2382369
Fonte: BNCF
Data inserimento: 26.11.2004
Identificativo: 635



 
Fonte: Biblioteca Nazionale Centrale, Firenze (BNCF) con licenza Creative Commons Attribuzione 2.5, aggiornati semestralmente, ultimo aggiornamento 22.03.2024.
Termini regionali a cura del Gruppo Soggetti del Sistema bibliotecario ticinese (Sbt). [Concept: 33924 (BNCF marzo 2024) / 1144 (Sbt)]