Dossier documentari

Il castagno in Ticino

3. Aspetti etnografici e storici

Sommario completo

1. Premessa

2. Generalità

3. Aspetti etnografici e storici

4. Aspetti linguistici legati alla cultura del castagno

5. Aspetti naturalistici

6. Aspetti legislativi (Confederazione - Cantone - Altri)

7. Aspetti economici

8. Aspetti sociali

9. Rassegna stampa

10. Bibliografia audiovisiva

11. Indirizzi


Autore Avanzato, Damiano
Titolo Sulle orme del castagno (Castanea spp.) : coltura e cultura, folclore e storia, tradizioni e usi
Edizione Leuven : ISHS, 2009
Localizzazione
segnatura
Biblioteca Uni Basel - DUW IPNA / Utilizzazione locale
Segn.: IPNA 3949

Autore Krebs, Patrik
Titolo Inventario dei castagni monumentali del canton Ticino e del Moesano
Edizione [Bellinzona] : WSL, Sottostazione sud delle Alpi, 2004
Localizzazione
segnatura
Centro di documentazione statistica (Bellinzona)
Segn.: STA S 02.D/TI
Osservazioni Questo studio, oltre ad elencare i castagni monumentali del Cantone, fornisce informazioni e fotografie di ogni esemplare studiato. Un'altro obiettivo di questo lavoro è di sensibilizzare la gente e le autorità al valore che il castagno comporta per la nostra regione.

Autore Cattaneo, Marino ; Groh, Prisca
Titolo L'albero fossile e l'albero vivo : immagini e note sull'utilità del castagno
Edizione Mendrisio : Capelli, 2001
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: BCB 1.2.2 CATT
Osservazioni

Questo lavoro è stato realizzato dal Museo del Malcantone sulle differenze tra prodotti industriali e artigianali. Viene quindi evidenziato il ruolo del castagno nel processo storico d'industrializzazione, il testo contiene anche fotografie in bianco e nero scattate di notte in una selva castanile.


Autore Buzzi, Giovanni
Titolo Le strutture per l'essiccazione delle castagne
In : Bulletin scientifique, vol.3, 2000, p. 220-237
Edizione [Ballenberg] : Schweizerisches Freilichtmuseum Ballenberg, cop. 2000
Localizzazione
segnatura
Bellinzona : Uff. Musei Etnografici
Segn.: CDE 6 D 2 BUZZI
Osservazioni L'estratto descrive la storia della "grà", le tipiche strutture ticinesi per l'essiccazione della castagna, inoltre si descrivono anche i procedimenti per il trattamento della castagna (l’essiccazione sopra il focolare domestico, il sistema misto di essiccazione, l'essiccazione in un edificio separato, ecc.).

Autore Museo del Malcantone (Curio)
Titolo Il museo in valigia: castagno e castagna
Edizione Curio : Museo del Malcantone, 200-
Localizzazione
segnatura
Internet (verificato il 02.01.2017)
http://www.museodelmalcantone.ch/
Osservazioni Il museo del Malcantone ha allestito una mostra indirizzata agli studenti delle scuole elementari per mettere in valore gli strumenti tradizionali legati alla raccolta e alla lavorazione della castagna. 

Autore Conedera, Marco
Titolo Storia ed importanza economica del castagno al Sud delle Alpi
Edizione In : Forestaviva, n.7, 1992
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: BPER 365
Osservazioni L'articolo descrive a grandi linee i fatti e le vicende che hanno caratterizzato la presenza e la gestione del castagno al Sud delle Alpi come le principali zone di diffusione, i differenti tipi di gestione dei boschi di castagno, il periodo di espansione della castanicoltura, il suo periodo di declino e la situazione attuale. 

Autore Bianconi, Giovanni
Titolo Il castagno
In : Raccolti autunnali: uva, castagne, noci, p. 41-54
Edizione Locarno : A. Dadò, 1981
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: 4.4.1 BIAN
Osservazioni Il testo descrive il ruolo del castagno nella vita quotidiana dei nostri antenati offrendo diverse informazioni di carattere storico-etnografico. Vengono dunque affrontati temi quali la raccolta della castagna, la sua conservazione, l'uso delle foglie e del legno dell'albero e la figura del marronaio.

Autore Broggini, Romano
Titolo Appunti sul cosiddetto "jus plantandi" nel Canton Ticino e in val Mesolcina
Edizione In : Vox romanica : annales Helvetici explorandis linguis Romanicis destinati, n. 27, 1968, p. 216 - 228
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Lugano / Magazzino
Segn.: LGC P 875
Osservazioni Il presente articolo analizza l'istituzione del jus plantandi dal punto di vista storico, legislativo e linguistico. La jus plantandi è una legge ticinese, attestata sin dal Trecento, che regola la possibilità da parte dei cittadini di piantare alberi da frutta in suolo pubblico.
 
Titolo Il castagno
Edizione [Locarno] : Società ticinese per l'arte e la natura, 1961
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.:BCB 1.2.2 CAST Opti

Autore Brenni Gian Carlo
Titolo L’importanza economica del castagno nel cantone Ticino e nell’Italia settentrionale
Edizione Mendrisio : [s.n.], 1937
Localizzazione
segnatura
Biblioteca cantonale di Bellinzona / Doc. regionale
Segn.: BCB 4.1.1 BREN
Osservazioni Questo studio ha come obiettivo di illustrare l'importanza del castagno per l'economia ticinese dell'epoca. Nel testo sono contenuti dei dati statistici, delle analisi sull'impatto del castagno nell'industria e le differenti applicazioni che si possono avere con questa pianta. 

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